Preços do arroz arroz subiu 9,8% em agostoque se sobrepôs às quedas noutros produtos de base, anunciou na semana passada a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
O processo teve início com o anúncio, em julho, de Índiaque representa 40% das exportações mundiais de arrozProibição da venda de arroz não-basmati no estrangeiro.
A Índia justificou esta medida com a subida acentuada dos preços do arroz no seu mercado interno causada pela geopolítica, o fenómeno meteorológico El Niño e a “condições climatéricas extremas”.
Este ano deve ser o mais mais quente alguma vez vivido e o impacto do El Niño poderá agravar ainda mais a situação.
Apesar das fortes inundações em partes do norte, o mês de agosto foi o mais quente e seco de que há registo na Índia. A estação das chuvas, que fornece até 80 por cento da precipitação anual do país, ficou muito abaixo do normal.
As restrições decididas pela Índia seguem um embargo, em setembro passado, às exportações de outra variedade de arroz, um alimento essencial em certas regiões de África.
Até 8% das exportações mundiais de arroz até 2023/24 poderá agora ser retirado do mercadode acordo com uma análise efectuada pela BMI, que faz parte da agência de notação Fitch.
Arroz temido após a seca
Para já, a crise deu uma oportunidade a Tailândia e Vietnameos segundo e terceiro maiores exportadores mundiais, a aumentarem as suas expedições.
A seca que traz El Niño pode ameaçar as colheitas, diz Elyssa Kaur Ludher, do alterações climáticas no Sudeste Asiático pelo Instituto ISEAS-Yusof Ishak.
“O final deste ano e, sobretudo, o início do próximo ano serão muito, muito difíceis”, adverte.
O El Niño, um fenómeno meteorológico natural, dura geralmente 9 a 12 meses e deverá reforçar-se no final deste ano.
Antes das restrições impostas pela Índia, o seu efeito foi o aumento dos preços de exportação do arroz.segundo o BMI.
Em Tailândiaa precipitação é atualmente 18% mais baixa O Gabinete Nacional de Recursos Hídricos disse em setembro que o défice de água ainda poderia ser compensado por chuvas tardias, mas a agência disse que estava “preocupada” com a seca causada pela seca. As chuvas tardias ainda podem compensar o défice, mas a agência disse estar “preocupada” com a seca causada pela El Niño.
“Novo padrão”.
O impacto é maior nos preços do que na oferta, afirma Charles Hart, analista de produtos agrícolas da Fitch Solutions. “Não estamos num período de escassez de arroz”.
Esta situação pode levar a uma redução das existências constituídas após a pandemia de covid e encorajar os importadores a obter novos acordos e a impor limites a nível local.
Filipinasum dos principais importadores, acaba de assinar um acordo com Vietname para estabilizar a oferta, poucos dias depois de ter anunciado preços máximos.
Indonésia aumentou as importações dos países vizinhos desde o início do ano para estabilizar o preço do arroz para a sua população.
“Queremos reforçar as nossas reservas estratégicas de arroz, mas agora as importações são complicadas, o que não era o caso antes”, sublinhou o Presidente indonésio. Joko Widodo.
Mas para os mais pobres, preços mais altos significam menos comida. “É também uma questão de estabilidade social, uma questão política” que os líderes precisam de manter debaixo de olho, sublinha Elyssa Kaur Ludher.
As alterações climáticas podem reduzir a produtividade, com a diminuição dos rendimentos agrícolas à medida que as temperaturas aumentam, mas também aumentam a probabilidade de fenómenos extremos, como secas e inundações. Inundações de 2022 no Paquistão.
“As condições climatéricas erráticas são a nova norma”, sublinha Avantika Goswami, investigadora das alterações climáticas no Centro para a Ciência e o Ambiente.